机译:高压灭菌和支链淀粉酶解支对普通玉米淀粉抗性淀粉产量的影响
机译:高压灭菌和支链淀粉酶解支对普通玉米淀粉抗性淀粉产量的影响
机译:亚糊化温度下西米(Metroxylon sagu)淀粉的支链淀粉酶解支对抗性淀粉产量的影响
机译:来自Cilacap Breadfruit的淀粉的产量和颜色变化,用于生产面包果抗性淀粉3型
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:玉米支链淀粉酶型脱支酶的突变分析表明淀粉代谢具有多种功能
机译:高压灭菌和支链淀粉酶脱支对正常玉米淀粉抗性淀粉产量的影响