机译:手持近红外光谱,用于区分超初榨橄榄油,由组成数据证实的其他橄榄油等级
机译:手持近红外光谱,用于不同于组成数据证实的其他橄榄油等级的特级初榨橄榄油的区别
机译:多初榨橄榄油的变形辨别:通过偏振传递脉冲序列和H-1核磁共振数据和中红外光谱数据融合的有效性的C-13无畸形增强的有用性
机译:使用核磁共振波谱法和多元统计分析方法,用兰潘特橄榄油和精制橄榄油检测特级初榨橄榄油掺假
机译:掺入抗体橄榄油的VIS和NIR光谱范围内的漫射吸收光谱法
机译:特级初榨橄榄油供应链的欺诈调查:识别脆弱点和新型欺诈检测方法的发展
机译:来自橄榄的11个单体性初榨橄榄油在同样的条件下种植和加工:品种对化学成分和感官特征的影响
机译:考虑不同吸收模式的多元化方法和傅里叶变换红外光谱法定量测定特级初榨橄榄油中的游离脂肪