机译:使用洗涤剂(吐温80)来估算乳制品中脂肪含量的方法。 V.:冰淇淋中脂肪含量的估计
机译:冰淇淋和冰淇淋相关产品中提取的脂肪中的脂肪酸含量和脂肪酸成分
机译:乳脂含量的冰淇淋。 [德语]原始冠军米彻·萨赫尔·萨赫尼斯。
机译:益生菌冰淇淋的感官特征和享乐主义判断与水胶体,酸奶和牛奶脂肪含量的关系。
机译:含有食物的一些脂肪的压力温度相图:牛奶霜,牛奶脂肪
机译:蛋白质浓度和均匀化对水分含量,凝乳产率,乳酪模型奶酪的影响,用奶油重组的微型脱脂乳制成的模型奶酪
机译:含吐温80的同质BCG培养物中分枝杆菌含量的光度和重量估算的比较
机译:使用洗涤剂(吐温80)来估算乳制品中脂肪含量的方法。 IV。 :估计其他种类牛奶产品和含有温和饮料的脂肪含量,以及通过该方法分离脂肪分离机理的研究