机译:不同努尔克酵母制备的糯米酒的特性和挥发性成分
机译:红曲黄酒陶器贮藏期间的酿酒学,氨基酸和挥发性特征:高静水压处理的影响
机译:亚致死高压均质化处理对两个益生菌乳杆菌的最外细胞结构和挥发性分子谱的影响
机译:啤酒酵母中Lg-ATF1编码酒精乙酰基转移酶的基因在中国黄酒酵母中的表达
机译:盒装白葡萄酒的化学参数的化学计量预测和LLDPE膜中葡萄酒挥发物的多组分扩散。
机译:高压均质对非巴氏杀菌米酒中酵母细胞活力和挥发性成分的影响
机译:亚致死高压均质化处理对两株益生菌乳酸杆菌最外层细胞结构和挥发性分子谱的影响
机译:葡萄酒挥发性成分的气相色谱质谱研究。第5部分。醇类,羟基酯类,内酯类和其他葡萄酒风味的极性成分