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Analysis of Fatty Acid Composition and Lipid Peroxide in Various Instant Ramen (Fried Chinese Noodle)

机译：脂肪酸组成和脂质过氧化物在各种瞬发拉面（炸中国面条）分析

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作者
KEIKO WATANABE; TADASHI FUJITA;
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年度 1973
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