Methods of Detecting Meat Species in Food of Animal Origin

机译：检测动物源食品中肉类的方法

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Lavinia-Maria CHIŞ; Dan-Cristian VODNAR;
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年度 2018
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1. Methods of Detecting Meat Species in Food of Animal Origin [J] . Lavinia-Maria CHI?, Dan-Cristian VODNAR Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology . 2018,第2期

机译：动物源食品中肉类的检测方法
2. Recent Patents for Detecting the Species of Origin in Animal Feedstuff, and Raw and Processed Meat Products [J] . Andres Rogberg-Munoz, Diego M. Posik, Maria V. Ripoli, Recent Patents on Food, Nutrition & Agricultrue . 2013,第1期

机译：用于检测动物饲料以及生肉和加工肉制品中起源物种的最新专利
3. Detection of Rendered Meat and Bone Meals by PCR Is Dependent on Animal Species of Origin and DNA Extraction Method [J] . MICHAEL J. MYERS, rnDOROTHY E. FARRELL, rnCHRISTINE M. DEAVER, Journal of food protection . 2010,第6期

机译：PCR检测提炼的肉和骨粉取决于动物来源物种和DNA提取方法
4. MICROBIOLOGICAL SCREENING METHODS FOR THE DETECTION OF ANTIMICROBIAL SUBSTANCES IN FOOD PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN [C] . Vasilios D. Fotos, Mary Pantelia, Georgia Methenitou Πανελληνιο Συνεδριο ΤροΦιμων . 2012

机译：动物源食品中微生物物质的微生物筛选方法
5. Synergistic Effect of Natural Antimicrobials Produced From Food on Foodborne Pathogens and Effect of Meat Production Method on Quality and Shelf Life of Meat [D] . Al-Ali, Mahdi Hassan. 2017

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6. Virulence gene profiles of Arcobacter species isolated from animals foods of animal origin and humans in Andhra Pradesh India [O] . M. Soma Sekhar, S. R. Tumati, B. K. Chinnam, 2017

机译：印度安得拉邦从动物动物来源的食物和人类分离出的无杆杆菌物种的毒力基因谱
7. Virulence gene profiles of Arcobacter species isolated from animals, foods of animal origin, and humans in Andhra Pradesh, India [O] . M. Soma Sekhar, S. R. Tumati, B. K. Chinnam, 2017

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