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【2h】

Digestibility of cocoa butter from chocolate in humans: a comparison with corn-oil

机译：从人类巧克力的可可脂的消化率：与玉米油的比较

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Y Shahkhalili; E Duruz; K Acheson;
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年度 2000
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1. Digestibility of cocoa butter from chocolate in humans: a comparison with corn-oil. [J] . Shahkhalili Y, Duruz E, Acheson K European journal of clinical nutrition . 2000,第2期

机译：人类巧克力中可可脂的消化率：与玉米油的比较。
2. Calcium supplementation of chocolate: effect on cocoa butter digestibility and blood lipids in humans. [J] . Shahkhalili Y, Murset C, Meirim I, The American Journal of Clinical Nutrition: Official Journal of the American Society for Clinical Nutrition . 2001,第2期

机译：巧克力中的钙补充剂：对人类可可脂的消化率和血脂的影响。
3. Influence of enzymatically produced sunflower oil based cocoa butter equivalents on the phase behavior of cocoa butter and quality of dark chocolate [J] . Kadivar Sheida, De Clercq Nathalie, Mokbul Mansura, LWT-Food Science & Technology . 2016,第Null期

机译：酶法生产的葵花籽油基可可脂当量对可可脂的相行为和黑巧克力品质的影响
4. A SUPERCRITICAL PROCESS TO PRODUCE COCOA BUTTER AND CHOCOLATE PARTICLES FOR THE SEEDING OF CHOCOLATE [C] . Jean-Jacques LETOURNEAU, Katja ENGLERT, Elisabeth RODIER, Italian Conference on Supercritical Fluids and Their Applications . 2004

机译：一种超临界方法，用于生产可可脂和巧克力颗粒的巧克力
5. Product formulation and consumer acceptability of processed cheese made with different types of cocoas and chocolates & product formulation and quantitative descriptive analysis of aged cheddar cheese with different types of chocolate inclusions. [D] . Royyala, Vishal Kumar. 2008

机译：用不同类型的可可和巧克力制成的加工奶酪的产品配方和消费者接受度，以及用不同类型的巧克力夹杂物制成的切达干酪的产品配方和定量描述分析。
6. Effects of Cocoa Butter and Cocoa Butter Equivalent in a Chocolate Confectionery on Human Blood Triglycerides Glucose and Insulin [O] . Rina Yu Chin Quek, Elaine Wan Yi Peh, Christiani Jeyakumar Henry 2020

机译：巧克力糖果中的可可脂和可可脂当量对人血甘油三酸酯葡萄糖和胰岛素的影响
7. Effects of Cocoa Butter and Cocoa Butter Equivalent in a Chocolate Confectionery on Human Blood Triglycerides, Glucose and Insulin [O] . Rina Yu Chin Quek, Elaine Wan Yi Peh, Christiani Jeyakumar Henry 2020

机译：可可脂和可可脂等同于巧克力糖果对人血甘油三酯，葡萄糖和胰岛素的影响

Digestibility of cocoa butter from chocolate in humans: a comparison with corn-oil

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