机译:使用脱脂芥末粉和乳清蛋白分离物开发可食用层压复合膜
机译:脱脂芥末粉基可食膜对单核细胞增生李斯特菌的抑制作用。
机译:糖酶混合物,超声和辐照处理对基于芥末粉的可食性可食用薄膜的物理性能的影响
机译:丹参霉素粘液和乳清蛋白浓缩物的复合食用薄膜的开发与鉴定
机译:基于乳清蛋白分离物的可食膜的机械性能受肉加工条件的影响以及这些性能的优化。
机译:使用乳清蛋白分离物明胶和海藻酸钠开发和评估双面和三层可层压薄膜
机译:乳清蛋白和乳清蛋白在马铃薯颗粒芯片上的可食用涂膜中的应用,以减少煎炸过程中的油吸收
机译:用于控制真菌害虫的脱脂芥菜粉的有效性:2000-2002