机译:Kishk - 干燥的发酵牛奶/谷物混合物。 1总成分,碳水化合物,有机酸和脂肪酸的组成
机译:埃及Kishk氨基酸和脂肪酸谱的比较:以干小麦为基础的发酵乳混合物作为功能食品
机译:由不同原料制得的基什克(干发酵谷物-牛奶混合物)的品质特性
机译:干燥的发酵牛奶-谷物混合物黎巴嫩苦味粉的理化和流变特性
机译:颈静脉输注不同18C不饱和脂肪酸混合物对牛奶蛋白质和牛奶氨基酸组成的影响
机译:硬脂酰辅酶A去饱和酶基因和脂肪酸合酶突变对奶牛乳汁组成和脂肪酸谱的影响。
机译:瘤胃内注射挥发性脂肪酸和乳酸对奶牛乳脂成分脂肪酸分泌和血液成分的影响
机译:埃及KiShk氨基酸和脂肪酸谱的比较:干燥的小麦发酵乳混合物作为功能性食物