机译:MALDI-TOF分析在野生发酵,有机生产中揭示酿酒酵母种类的多样性和动力学,新西兰清热葡萄酒
机译:非酿酒酵母在酿酒早期的动态和多样性。
机译:意大利三个酿酒区中
机译:两阶段固定式酵母反应器中游离的和与载体结合的酵母种群处于不同的生理条件下
机译:荧光光谱方法揭示了TATA结合蛋白的动力学:TATA盒DNA结合以及酵母TBP相关因子130产生的抑制作用。
机译:酿酒酵母分离物在三个意大利相邻酿酒区中的地理分布揭示了酵母丰度遗传多样性和工业菌株传播方面的巨大差异
机译:在意大利三个相邻的酿酒区中,酿酒酵母菌株的地理分布表明酵母丰度,遗传多样性和工业菌株的传播存在很大差异