Studies on the Bacteriological Quality of Frozen Meat Pies

机译：冷冻肉馅饼的细菌学质量研究

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K. Kereluk; M. F. Gunderson;
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年度 1959
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1. Bacteriological Survey of the Frozen Prepared Foods Industry I. Frozen Cream-Type Pies [J] . Bernard F. Surkiewicz Applied Microbiology . 1966,第1期

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2. Outbreaks Affect Frozen Meat, Pizza and Pot Pies [J] . Frozen Food Age . 2007,第5期

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3. Studies on Bacteriological Quality of Meat Fed to Captive Carnivores [J] . Amol Rokde, A.B. Shrivastav, Varsha Sharma, The Indian Veterinary Journal . 2017,第9期

机译：饲喂植物食肉动物肉体的细菌学质量研究
4. Effects of different freezing rates on the quality changes in cooked crayfish (Procambarus clarkia) meat during frozen storage (-20°C) [C] . Li Zhao, Jun Chen, Xirong Zhao International Conference on Chemical Engineering and Advanced Materials . 2014

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5. Applications of Py-GC-MS to the study of Maillard reaction: Mechanistic and food quality aspects. [D] . Wnorowski, Andrzej. 2004

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6. Studies on the Bacteriological Quality of Frozen Meat Pies [O] . K. Kereluk 1959

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7. Bacteriological Study of Frozen Meat in Taif Governorate m Saudi Arabia [O] . A. Altalhi, M. Albashan 2004

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