机译:分离具有对普通干酪腐败霉菌青霉菌有抗真菌活性的乳酸菌及其在干酪中作为生物防腐剂的潜力
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机译:从零售食品和动物来源生产细菌素的乳酸菌的分离和分类学鉴定
机译:乳酸菌中抗真菌化合物的分离,表征及其在麦芽制造中的应用
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