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Nanoencapsulated essential oils embedded in ice improve the quality and shelf life of fresh whole seabream stored on ice

机译：纳米封装在冰中的纳米封装精油提高了储存在冰上的新鲜整个海中的质量和保质期

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作者
Laura Navarro-Segura; María Ros-Chumillas; Amanda E. López-Cánovas; Alfonsa García-Ayala; Antonio López-Gómez;
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年度 2019
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1. Development of a quality index method (QIM) sensory scheme and study of shelf-life of ice-stored blackspot seabream (Pagellus bogaraveo). [J] . SantAna L. S, Soares S, Vaz-Pires P. LWT-Food Science & Technology . 2011,第10期

机译：开发一种质量指标方法（QIM）的感觉方案，并研究冰藏黑点鲷（ Pagellus bogaraveo ）的保质期。
2. Microbiological quality and shelf life of enzyme-peeled fresh-cut persimmon slices stored in high CO₂ atmospheres. [J] . Murakami Y, Ozaki Y, Izumi H. HortScience . 2012,第12期

机译：高CO _{2 气氛下酶切鲜柿饼的微生物质量及保质期}
3. Quality and shelf life of packaged fresh sliced mushrooms stored at two different temperatures [J] . E. GONZ??LEZ-FANDOS, A. SIMON JIMENES, V. TOBAR PARDO Agricultural and Food Science . 2008,第4期

机译：在两种不同温度下储存的新鲜切片蘑菇包装的质量和保质期
4. The use of nanoencapsulated essential oils embedded in the ice has an antimicrobial effect and extends the shelf life of refrigerated fresh sea bream with ice toping [C] . Antonio LOPEZ-GOMEZ, Laura NAVARRO-SEGURA, Maria ROSCHUMILLAS International Institute of Refrigeration;International congress of refrigeration . 2019

机译：使用嵌入冰中的纳米封装精油的使用具有抗微生物效果，并延长了冰盖的冷藏新鲜海鲷的保质期
5. Inhibition of Bacterial Foodborne Pathogens on the Surfaces of Fresh Produce Using Plant-Derived Antimicrobial Essential Oils in Surfactant Micelles [D] . Ruengvisesh, Songsirin. 2016

机译：使用植物来源的抗菌精油在表面活性剂胶束中抑制新鲜食品表面上的细菌性食源性病原体
6. Nanoencapsulated essential oils embedded in ice improve the quality and shelf life of fresh whole seabream stored on ice [O] . Laura Navarro-Segura, María Ros-Chumillas, Amanda E. López-Cánovas, 2019

机译：嵌入冰中的纳米胶囊精油提高了冰上新鲜鲜鲷的质量和保质期
7. Development of a quality index method (QIM) sensory scheme and study of shelf-life of ice-stored blackspot seabream (Pagellus bogaraveo) [O] . Sant'Ana, Lea Silvia [UNESP], Soares, Silvia, Vaz-Pires, Paulo 2011

机译：制定质量指标方法（QIM）感官方案并研究冰藏黑点鲷（Pagellus bogaraveo）的保质期

Nanoencapsulated essential oils embedded in ice improve the quality and shelf life of fresh whole seabream stored on ice

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