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机译:苹果酒中的挥发性化合物:接种时间和发酵温度效应
Mónica Herrero; Luis A. García; Mario Díaz;
机译:苹果酒中的挥发性化合物:接种时间和发酵温度的影响
机译:同时接种酵母和苹果乳酸菌的苹果酒中的有机酸:发酵温度的影响
机译:苹果树和酵母发酵品种对苹果酒中挥发性化合物的浓度及其感官特性的影响
机译:接种葡萄汁发酵中的氨基酸和挥发性化合物:葡萄酒中的生物胺
机译:模拟初始氮和温度对硬苹果酒发酵动力学的影响
机译:基于顶空-气相色谱-离子迁移谱法的自然和接种发酵过程中发酵碎辣椒中挥发性化合物的变化
机译:苹果酒中的有机酸,同时接种酵母和发酵细菌:发酵温度的影响
机译:使用半导体器件的挥发性有机化合物检测装置和使用相同方法的挥发性有机化合物检测方法,能够在室温下检测挥发性有机化合物气体并测量挥发性有机化合物的浓度
机译:酒精发酵苹果酒的制造方法和苹果酒相同的制造方法
机译:化合物,时间-温度积分器,该化合物的用途,制造时间-温度积分器和确定易腐烂物品的时间-温度历史的方法以及基质。
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