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SAFRAN KULLANILARAK HAZIRLANAN KOMBUCHA İÇECEĞİNİN FİZİKOKİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

机译：使用藏红花制备的kombucha饮料的物理化学和感觉特性的测定

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Senem Suna; Kübra Çiftçi; Canan Ece Tamer;
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年度 2019
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