机译:柑橘种子,杏仁和TragaCanth Gum涂层对热风干燥过程中香蕉切片性能的影响
机译:木瓜种子,杏仁和黄aga胶的涂层对热风干燥过程中香蕉片性能的影响
机译:用抗坏血酸和柑橘种子粘液预处理的冻干香蕉切片的生产和鉴定:物理和功能性
机译:基于果胶-CMC的涂层和渗透脱水预处理对热风干切片的微观结构和织构的影响
机译:不同干燥方法对香蕉切片产品质量及干燥动力学的影响
机译:商业口香糖的理化特性及其对非传统面食加工和烹饪质量的影响。
机译:木瓜种子杏仁和黄aga胶覆盖物对热风干燥过程中香蕉片性能的影响
机译:用抗坏血酸和柑橘种子粘液预处理的冻干香蕉切片的生产和鉴定:物理和功能性