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机译:大麦麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽汁用于生产新型饮料的生产
E. Zannini; A. Mauch; S. Galle; M. Gänzle; A. Coffey; E.K. Arendt; J.P. Taylor; D.M. Waters;
机译:大麦芽麦芽汁发酵通过胞外多糖形成的魏斯氏菌MG1发酵,用于生产新型饮料
机译:评估胞外多糖产生Weissella cibaria MG1菌株用于从各种面粉生产面团的评估
机译:用葡聚糖生产商发酵的新型藜麦酸奶的发展
机译:麦芽大麦品质和麦芽汁组成对早产酵母絮凝发生的影响
机译:大麦麦芽质量和麦芽汁组成对过早酵母絮凝发生的影响。
机译:用菠萝和萨哈印氏废料配制发酵底物以生长Weissella cibaria
机译:黑小麦麦芽替代大麦芽在麦芽汁生产中的应用
机译:酿制大麦作为酿造原料的生产工艺,酿制大麦作为酿造原料的生产工艺,麦芽汁的生产工艺,麦芽酒精饮料的生产工艺以及提高麦芽酒精饮料的真实发酵度的方法
机译:加工大麦作为酿造原料的过程,加工大麦作为酿造原料的过程,生产麦芽汁的过程,生产源自麦芽的酒精饮料的过程以及提高真实发酵度的方法
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