机译:脱脂大豆粉,胡萝卜粉,芒果皮粉和辣木叶粉的掺入对小麦粗粉-花生小米面条品质特性的影响
机译:贮藏期间芒果剥离粉末水吸附等温线,玻璃化转变温度,维生素C和颜色稳定性评价
机译:在玉米片上添加罗斯莱和芒果剥皮粉:一种增加其功能的策略
机译:获得和表征芒果剥离粉末及其用作天然酸奶源的纤维源和官能成分
机译:芒果(Mangifera indica L.)品种的芒果质量调查和感官评估。
机译:芒果果皮转录组的重组研究揭示了芒果对热水处理的反应机制
机译:芒果皮粉和薯片作为生物活性成分在功能性酸奶的配方中