机译:枣粉掺入焦糖化学,流变学和感官特性的影响
机译:掺入抗氧化剂对瑞士小益生菌奶酪的化学,流变和感官特性的影响
机译:Jaban Watermelon Exocarp粉在低热量冰淇淋制剂中的应用及其物理化学,流变学和感官特性的评价
机译:Hoodia Gordonii和Seaweed Power对糙米棒的感觉与物理化学性质的影响
机译:开发一种酸奶粉配方,该配方可生产具有类似于在商业希腊式酸奶中发现的理化和流变特性的重组产品。
机译:枣粉掺入对太妃糖化学流变和感官特性的影响
机译:Chhana Burfi的物理化学和感官特性与巧克力味乳清蛋白粉