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USE OF ORGANIC VEGETABLES IN TYPICAL DISHES OF JAPANESE CUISINE / UTILIZAÇÃO DE HORTALIÇAS ORGÂNICAS EM PRATOS TÍPICOS DA CULINÁRIA JAPONESA

机译：在日本料理典型菜肴中使用有机蔬菜/在日本烹饪中使用有机蔬菜典型菜肴

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C. P. Cremasco; L. Ohara; L. R. A. Gabriel Filho; M. P. B. Garcia; N. Macini; F. F. Putti; F. L. Caneppele;
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年度 2015
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