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Development of a multifunctional yogurt-like product from germinated brown rice

机译：从发芽糙米的多官能酸奶样产品的开发

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Patricio J. Cáceres; Elena Peñas; Cristina Martínez-Villaluenga; Patricia García-Mora; Juana Frías;
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年度 2019
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1. Development of a multifunctional yogurt-like product from germinated brown rice [J] . Patricio J. Cáceres, Elena Pe?as, Cristina Martínez-Villaluenga, LWT-Food Science & Technology . 2019,第期

机译：从发芽糙米的多功能酸奶样产品的开发
2. Development of a multifunctional yogurt-like product from germinated brown rice [J] . Patricio J. Cáceres, Elena Pe?as, Cristina Martínez-Villaluenga, LWT-Food Science & Technology . 2019,第期

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3. Preparation of co-extruded flours using germinated brown rice and barley and its antihypertensive effect (research on development for applications of germinated brown rice Part II). [J] . Yasui Y, Suzuki K, Okadome H, 日本食品科学工学会誌 . 2004,第11期

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4. MARKETING OF VALUE-ADDED RICE PRODUCTS IN JAPAN: GERMINATED BROWN RICE AND RICE BREAD [C] . Shoichi Ito, Yukihiro Ishikawa Food and Agriculture Organization of the United Nations Rice Conference . 2005

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7. Preparation of Co-extruded Flours Using Germinated Brown Rice and Barley and its Antihypertensive Effect (Research on development for applications of germinated brown rice Part II) [O] . Yuji Yasui, Keitaro Suzuki, Hiroshi Okadome, 2004

机译：使用发芽糙米和大麦的共挤出面粉的制备及其抗高血压作用（发芽糙米应用的研究II）

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