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Studies on Various Concentrations of Antioxidants with Alkaline Emulsion of Ethyl Oleate as Pre-Treatment on Rate of Drying, Yield and Colour of Raisins Prepared from Seedless Grape (Vitis vinifera L.)

机译:乙酸碱乳液的各种浓度抗氧化剂的研究作为从无籽葡萄(葡萄葡萄葡萄葡萄)制备的葡萄干,产量和颜色的预处理

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