机译:模拟体外消化的紫色甘薯[Ipomoea batatas L. cultivar Eshu No. 8]花色苷的稳定性和抗氧化活性
机译:从紫色甘薯的稳定性和抗氧化活性来自紫色甘薯[IPOMOEA BATATA L. MADION ESHU No.8)的模拟体外胃肠消化
机译:β-环糊精,乳清蛋白和大豆蛋白对紫色肉质甜土豆获得的花青素热储存稳定性的影响
机译:从麦芽糖糊素浓度影响的紫色甘薯提取物中包封的花青素的稳定性
机译:改进了从紫甘薯(Ipomoea batata)中提取酰化花色苷的方法,以增强猪粪便消化过程中的抗炎活性及其代谢产物的产生
机译:模拟人类消化的两个紫色肉马铃薯品种对结肠癌和非致瘤细胞中花色苷的组成和细胞毒性的影响
机译:诱导的愈伤组织中酰化花色苷的特性 紫皮番薯番薯L的贮藏根