机译:使用响应面法测定Sardasht黑色葡萄汁浓缩物的非酶促褐变特性
机译:Plackett-Burman设计和响应面法优化葡萄浓缩汁中黄原胶的生产
机译:红,白葡萄汁及其浓缩物中HMF和荧光积累的响应面方法学研究
机译:谷胱甘肽抑制葡萄汁中的酶促和非酶促褐变
机译:包装材料对荔枝果汁非酶促褐变的影响
机译:品种和成熟度对黑莓多酚的影响以及黑莓汁中沉积物形成的研究。
机译:通过去除反应底物减少橙汁和半浓缩液的非酶褐变
机译:使用响应面方法比较浸渍黑莓汁的木瓜片的真空油炸和常压油炸
机译:新鲜落叶水果(苹果,梨和葡萄)和浓缩苹果汁:世界市场与贸易,2009年1月