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Growth Kinetics of Probiotic Lactobacillus Strains in the Alternative, Cost-Efficient Semi-Solid Fermentation Medium

机译：替代，经济型半固体发酵培养基中益生菌乳杆菌菌株的生长动力学

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Katarzyna Śliżewska; Agnieszka Chlebicz-Wójcik;
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年度 2020
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1. Effect of simulated acidic and salty fermentation conditions on kinetic growth parameters and probiotic potential of Lactobacillus acidipiscis and Lactobacillus pentosus [J] . Francisco Javier Benavente Beltran, Liliana Morales Barrera, Cid Ramon Gonzalez-Gonzalez, International journal of food science & technology . 2021,第5期

机译：模拟酸性和咸发酵条件对乳酸杆菌和乳酸杆菌的动力生长参数和益生菌潜力的影响
2. Kinetics of cell growth and functional characterization of probiotic strains Lactobacillus delbrueckii and Lactobacillus paracasei isolated from breast milk. [J] . Nor Zalina Othman, El-Enshasy H. A., Roslinda Abdul Malek, Deutsche Lebensmittel-Rundschau . 2009,第7期

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4. Probiotic Properties of Lactobacillus Strains Isolated from Xinjiang Naturally Fermented Yogurt [C] . Ruokun Yi, Fang Tan, Ting Liu, International Conference on Frontiers of Biological Sciences and Engineering . 2020

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