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机译:特级初榨橄榄油保质期中的口味演变
Paula Garcia-Oliveira; Cecilia Jimenez-Lopez; Catarina Lourenço-Lopes; Franklin Chamorro; Antia Gonzalez Pereira; Anxo Carrera-Casais; Maria Fraga-Corral; Maria Carpena; Jesus Simal-Gandara; Miguel Angel Prieto;
机译:高品质特级初榨橄榄油中的关键气味的特征,并通过认证的味道油脂,以阐明造成腐臭的香味化合物
机译:评估不同储存温度对特级初榨橄榄油的保质期
机译:微囊化对在BHT和不同囊壁成分存在下囊化的特级初榨橄榄油的质量参数和保质期的影响
机译:来自不同橄榄品种土耳其初榨橄榄油的风味属性的描述性分析
机译:特级初榨橄榄油供应链的欺诈调查:识别脆弱点和新型欺诈检测方法的发展
机译:包装和储存温度对特级初榨橄榄油保质期的影响
机译:提取橄榄油的辅助剂,特别是特级初榨橄榄油的过滤剂,以及橄榄油的过滤方法,特别是特级初榨橄榄油的过滤剂。
机译:用于过滤橄榄油的过滤介质,特别是用于过滤初榨橄榄油的油,以及用于过滤橄榄油的过程,尤其用于过滤过滤初榨橄榄油的油
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