机译：热处理会降低Amadori产品的含量，并增加韩国红参的总酚含量和抗氧化活性。
机译：硬质小麦去膜对总抗氧化能力以及酚酸含量和分布的影响
机译：基因型和环境对硬粒小麦酚酸含量和总抗氧化能力的影响。
机译：车前子亚种的抗氧化能力，总酚含量和酚类化合物。天然分布在阿克多姆斯希尔特的冠冕
机译：热处理对小扁豆总酚含量，抗氧化活性，胰蛋白酶抑制剂活性和体外蛋白质消化率的影响
机译：夹竹桃粉对曲奇总酚含量抗氧化能力及其生物利用度的影响
机译：从Roselle（Hibiscus Sabdariffa L.）的加工茶叶茶：干燥温度和酿造条件对总可溶性固体，酚类含量，抗氧化能力和感官质量的影响
