机译:植物乳杆菌NCU137发酵对Co种子营养,感官和稳定性的影响
机译:通过&lt中固态发酵的影响
机译:乳酸杆菌对糙米烹饪品质,微观结构和物理化学性质的固态发酵对糙米的理化性质的影响
机译:使用乳酸杆菌植物藻渣淹没 - 芥菜馅葡萄牙藻菌蛋白质的发酵,以减少抗营养化合物
机译:番茄(Solanum Lycopersicum)使用乳杆菌HBAM1和Lactobacillus Plantarum SJC103产生的部分纯化的菌霉素
机译:利用乳杆菌A6对前诚高粱双子和Voandzeia次蛋白混合面粉的物理化学和功能性能
机译:发酵持续时间和起动浓度对乳酸杆菌改性高粱粉理物质性质的影响FNCC 0027