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Reduction of Salmonella contamination on the surface of chicken skin using bacteriophage

机译：使用噬菌体减少鸡皮表面上的沙门氏菌污染

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作者
Robert Joseph Atterbury; Adriano Marcelo Gigante; María de la Salud Rubio Lozano; Ruben Danilo Méndez Medina; Gareth Robinson; Habib Alloush; Paul Andrew Barrow; Vivien Mary Allen;
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年度 2020
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1. Reduction of Salmonella contamination on the surface of chicken skin using bacteriophage [J] . Robert Joseph Atterbury, Adriano Marcelo Gigante, María de la Salud Rubio Lozano, Virology Journal . 2020,第1期

机译：使用噬菌体减少鸡皮表面上的沙门氏菌污染
2. Reduction of Salmonella on chicken meat and chicken skin by combined or sequential application of lytic bacteriophage with chemical antimicrobials [J] . Sukumaran Anuraj T., Nannapaneni Rama, Kiess Aaron, International Journal of Food Microbiology . 2015,第Null期

机译：通过将溶菌性噬菌体与化学抗菌素联合或依次应用来减少鸡肉和鸡皮沙门氏菌
3. Antimicrobials for Reduction of Salmonella Contamination in Uncooked, Surface-Browned Breaded Chicken Products [J] . GALATIOS MOSCHONAS, IFIGENIA GEORNARAS, JARRET D. STOPFORTH, Journal of food protection . 2012,第6期

机译：减少未煮熟的表面褐色面包鸡肉产品中沙门氏菌污染的抗菌剂
4. Survival of Salmonella in dried chicken meat residues on the surface of packaging materials [C] . Di Ciccio P.A., Geomaras I., Nunnelly M.C., ICoMST 2011;International conference of meat science and technology . 2012

机译：沙门氏菌在包装材料表面干鸡肉残留物中的存活
5. Efficacy of lytic bacteriophage preparation and chemical antimicrobials in reducing Salmonella on chicken meat. [D] . Theradiyil Sukumaran, Anuraj. 2015

机译：溶解性噬菌体制剂和化学抗菌剂在减少鸡肉沙门氏菌中的功效。
6. Reduction of Salmonella contamination on the surface of chicken skin using bacteriophage [O] . Robert Joseph Atterbury, Adriano Marcelo Gigante, María de la Salud Rubio Lozano, 2020

机译：使用噬菌体减少鸡皮表面上的沙门氏菌污染
7. Reduction of Experimental Salmonella and Campylobacter Contamination of Chicken Skin by Application of Lytic Bacteriophages [O] . Goode, D., Allen, V. M., Barrow, P. A. 2003

机译：溶菌性噬菌体减少鸡皮肤实验性沙门氏菌和弯曲杆菌污染

Reduction of Salmonella contamination on the surface of chicken skin using bacteriophage

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