机译:异黄酮的生物转化和电穿孔亲本以及随后的发酵乳杆菌BT 8219在生物素豆奶中的三种继代培养的益生特性
机译:超声对补充生物素的豆浆中发酵乳杆菌BT 8633的生长,异黄酮的生物转化以及亲本和益生菌特性的影响
机译:使用乳酸杆菌P1201和筛选消化酶抑制和抗氧化性能,从发酵豆浆中缀合的亚油酸和异黄酮含量的变化。筛选和抗氧化性能
机译:聚合内酯基抗氧化剂改善低密度块状泡沫的稳定性
机译:富含蛋白质异黄酮的豆浆的开发,评估和表征。
机译:豆浆残留物(豆渣)作为植物乳杆菌细胞的天然固定载体可增强豆浆发酵糖异黄酮的生物转化以及在模拟的胃和肠条件下的细胞存活率
机译:豆乳渣(豆渣)作为植物乳杆菌细胞的天然固定载体,可增强豆浆发酵,糖苷异黄酮生物转化和模拟胃肠道条件下的细胞存活