机译:Buforin I和Nisin抗菌活性评价及其组合作为新型抗菌防腐剂的协同效应
机译:Buforin I和Nisin抗菌活性评价及其组合作为新型抗菌防腐剂的协同效应
机译:乳链菌肽初步研究可作为切片奶酪的潜在防腐剂:氯化钠,脂肪和酶会影响乳链菌肽的浓度及其抗菌活性。
机译:评价Nisin,溶菌酶,EDTA纳米粒子和/或ZnO纳米粒子的新型协同抗微生物活性,以控制碎牛肉对食源性病原体的食源性病原体
机译:Buforin II细菌的凝集活性是其抗菌作用机制的一部分
机译:葡萄干的抗菌活性及其作为食品防腐剂的应用。
机译:buforin II(一种组蛋白H2A衍生的抗菌肽)的结构活性分析:脯氨酸铰链负责buforin II的细胞穿透能力
机译:Buforin II的结构 - 活性分析,一种组蛋白H2A衍生的抗微生物肽:脯氨酸铰链对Buforin II的细胞渗透能力负责