机译：用电子鼻确定的伽马辐照生牡蛎的风味模式变化和牡蛎蒸煮滴落
机译：小麦粉牡蛎蘑菇（P. Ostreatus）粉末复合芯片三种烹饪方法的优化与比较
机译：牡蛎蒸煮汤副产品喷雾干燥工艺的优化与应用
机译：应用深油炸锅和旋转器实验通过田口和PCR-TOPSIS方法优化牡蛎蘑菇片的多响应水分和脂肪含量
机译：评价尿素水解作为检测临床分离株和生牡蛎中致病性副溶血弧菌的生物标志物。
机译：Tropomyosin，主要的热带牡蛎Crassostrea belcheri过敏原，以及烹饪对其致敏性的影响
机译：牡蛎烹饪汤副产品喷雾干燥工艺的优化及应用
机译：利用弗吉尼亚牡蛎生物能模型计算牡蛎效益。
