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机译:Omega-3丰富的尼罗河鲈鱼鱼油强化酸奶的开发和感官评价
Margaret W. Murage; Edward K. Muge; Betty N. Mbatia; Mercy W. Mwaniki;
机译:W_1 / O / W_2双乳状液中鱼蛋白水解物和鱼油的封装优化:强化酸奶的感官品质评估
机译:W_1 / O / W_2双乳液中鱼蛋白水解产物和鱼油封装的优化:强化酸奶感觉质量评价
机译:酸奶味的感官评价
机译:不同酸奶文化的豆浆酸奶的感官和化学特性。
机译:创新体系与发展:乌干达陷入困境的尼罗河鲈鱼渔业之旅。
机译:感官评估结果预测装置,食品检查装置,感官评估结果预测程序,食品检验计划和预测感官评估结果的方法
机译:检测和评估待测物质对脊椎动物最早发育的影响,包括选择转基因鱼胚报告基因系,提供所选系的鱼胚,并标记鱼胚的细胞核
机译:酸奶品质评价方法及酸奶品质评价装置
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