机译:清真和非清真屠宰对肉鸡鸡肉和香肠微生物学特性的影响
机译:用于清真肉类生产的反刍动物和家禽的高频预屠宰电气令人惊叹:综述
机译:大不里士屠宰场家禽瘦肉和带皮肉沙门氏菌污染的研究
机译:由于真菌在葡萄牙家禽单位中存在,黄曲霉毒素B1可能对家禽和肉类产品造成污染
机译:家禽肠道原生动物和细菌性疾病预防的可持续方法的开发和评估。
机译:十只印尼屠宰场宰杀过程中牛肉细菌污染的危险因素
机译:生物胺作为清真和非清真屠宰鸡肉的生气勃勃指标使用色谱方法
机译:制定肉类和家禽屠宰加工厂食品防卫计划,2007年1月(2008年6月更新)