退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:加入干发酵乳产品的配制益菌细菌乳菌酪虫和延长双歧杆菌
Dida Hani Rahman; Ikeu Tanziha; Sri Usmiati;
机译:能够发酵保加利亚乳杆菌细菌从破碎的牛奶中生产低乳糖牛奶的能力
机译:在乳清发酵饮料山羊奶酪中添加芒果汁和羧甲基纤维素的影响 - (芒果汁和羧甲基纤维素对山羊牛奶乳清干酪发酵饮料的影响)
机译:利用椰子水作为可可果产品:糖分添加和发酵时间的研究
机译:用干酪乳杆菌亚种评估脱脂牛奶变化的菠萝蜜种子发酵乳的质量。凯西R-68
机译:过期年龄较大的牛奶,mentega和奶酪产品的制造方法
机译:可以用热液体和制造过程补给的干产品
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。