机译:对大麦麦芽汁中六种乳酸菌的发酵行为进行调查,发现关键氨基酸和缓冲能力受到限制
机译:麦芽汁中可发酵糖的分析-确定麦芽大麦发酵特性的可行替代方法?
机译:大麦芽麦芽汁发酵通过胞外多糖形成的魏斯氏菌MG1发酵,用于生产新型饮料
机译:麦芽大麦品质和麦芽汁组成对早产酵母絮凝发生的影响
机译:大麦麦芽质量和麦芽汁组成对过早酵母絮凝发生的影响。
机译:碳水化合物概况多酚含量和用不同暗麦芽品种或烤大麦颗粒产生的啤酒麦芽汁的抗氧化特性
机译:大麦麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽汁用于生产新型饮料的生产
机译:脂质在大麦麦芽和麦芽使用过程中的作用