首页> 外文OA文献 >Evaluation of Chromogenic Enzyme Substrate Mediums, Chromocult Coliform Agar(CCA) and XM-G, by Detection of Freeze-, Heat-, High-Pressure-Injured Coliforms, and Coliforms in Food Samples
【2h】

Evaluation of Chromogenic Enzyme Substrate Mediums, Chromocult Coliform Agar(CCA) and XM-G, by Detection of Freeze-, Heat-, High-Pressure-Injured Coliforms, and Coliforms in Food Samples

机译:通过检测食品样品中的冻结,热,高压损伤的大肠杆菌和大肠菌体来评价色发酵酶底物介质,色素瘤型琼脂(CCA)和XM-G

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