首页> 外文OA文献 >Degradation of Soybean Protein by an Acid Proteinase from Monascus anka.

【2h】

Degradation of Soybean Protein by an Acid Proteinase from Monascus anka.

机译：奥斯科斯腹膜酸蛋白酶降解大豆蛋白质。

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Masaaki YASUDA; Maki SAKAGUCHI;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 1998
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Degradation of soybean protein by an acid proteinase from Monascus anka [J] . Masaaki YASUDA, Maki SAKAGUCHI Food Science and Technology International . 1998,第1期

机译：红曲霉酸性蛋白酶降解大豆蛋白
2. Production of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides from soybean protein with Monascus purpureus acid proteinase [J] . M. Kuba, C. Tana, S. Tawata, Process Biochemistry . 2005,第6期

机译：用红曲霉酸性蛋白酶从大豆蛋白生产血管紧张素I转化酶抑制肽
3. Application of an acid proteinase from Monascus purpureus to reduce antigenicity of bovine milk whey protein [J] . Lakshman P. L. Nilantha, Tachibana Shinjiro, Toyama Hirohide, Journal of industrial microbiology & biotechnology . 2011,第9期

机译：应用红曲霉酸性蛋白酶降低牛乳清蛋白的抗原性
4. Study on the Endogenous Proteinase of Specially Inactivating Trypsin Inhibitors in Soybeans [C] . Guo Ling, Huo Guicheng MOST-USDA Workshop on Agricultural Products Processing and Food Safety; 20050921-24; Beijing(CN) . 2005

机译：大豆中特殊失活胰蛋白酶抑制剂的内源蛋白酶研究
5. Degradation and regulation of specific PM protein by a novel maize cysteine proteinase, Mir1-CP, in Spodoptera frugiperda. [D] . Ozkan, Seval. 2006

机译：草地贪夜蛾中一种新型玉米半胱氨酸蛋白酶Mir1-CP对特定PM蛋白的降解和调控。
6. Branched-chain-amino-acid-preferring peptidase activity of the lobster multicatalytic proteinase (proteasome) and the degradation of myofibrillar proteins. [O] . D L Mykles, M F Haire 1995

机译：龙虾多催化蛋白酶（蛋白酶体）的支链氨基酸优先肽酶活性和肌原纤维蛋白的降解。
7. Properties of Acid Proteinase from Monascus pilosus (Department of Bioscience and Biotechnology) [O] . 安田正昭, 加藤義男, 石川達, 1993

机译：红曲霉酸性蛋白酶的性质（生物科学与生物技术系）
8. Structure-Function Relationships of Proteinase from Soybean (Bowman-Birk) and Lima Bean: Modification by N-Acetylimidazole [R] . Kay, E. 1978

机译：大豆（Bowman-Birk）和利马豆蛋白酶的结构 - 功能关系：N-乙酰基咪唑的修饰

Degradation of Soybean Protein by an Acid Proteinase from Monascus anka.

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅