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Evaluation of Processing Properties for Rice-cake in Induced Waxy Mutants of Rice

机译：稻米蛋糕稻饼加工性能评价

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Kazuyuki Kobayashi; Kozue Gouda; Yukiko Kawai; Takaaki Matsui; Hironobu Kasaneyama; Kazuhiko Ishizaki; Minoru Nishimura; Koji Yamamoto;
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年度 2003
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