退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:炒木薯虾芯片中的吸附等温线和水分扩散性
Siriwan Tungsangprateep; V. K. Jindal;
机译:木薯虾片的吸附等温线和水分扩散率
机译:293K至313K温度范围内薯条的吸水等温线和脆性
机译:炸薯条的微观结构及其对水分吸收的影响
机译:水分吸附等温线和椰子扩散性建模
机译:氮气处理和加工条件对薯片或炸薯条丙烯酰胺形成的影响
机译:富含β-葡聚糖的复合面粉饼干:水分吸附等温线的模型和吸附热的测定
机译:水吸附等温线和油炸纱线芯片的温度范围为293k至313k
机译:连续多阶段等温油炸工艺可生产高脆薯片
机译:制备预煮马铃薯片的方法,以及根据该方法进行第一油炸和第二油炸以及获得油炸片的方法。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。