机译:草莓膳食纤维与橄榄酚抗氧化剂官能化。多糖与酚类化合物之间的相互作用
机译:用橄榄中的酚类抗氧化剂对草莓膳食纤维进行功能化。多糖与酚类化合物之间的相互作用
机译:微粉化对葡萄焊液及其膳食纤维浓缩物的膳食纤维组成,物理化学性质,酚类化合物和抗氧化能力的影响
机译:膳食纤维和酚类化合物为功能成分:相互作用和摄入后可能的作用。
机译:新型食品作为膳食纤维和酚类化合物的来源
机译:从蔓越莓(Vaccinium macrocarpon)中富集酚类抗氧化剂,以改善生物学功能。
机译:添加了纤维多糖和酚类抗氧化剂的面包面团的特性:综述
机译:两种生产系统中草莓的抗氧化活性,酚类化合物和抗坏血酸含量两种作物生产系统中草莓的抗氧化活性,酚类化合物和抗坏血酸含量