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机译:水稻淀粉的结构特征和缘故性质(2)
Masaki OKUDA;
机译:清酒酿造稻米的吸水特性和结构特性
机译:用于清酒酿造的水稻品种的白核和非白核仁的物理特性差异与淀粉特性无关
机译:主要作物和稻米煮稻淀粉结构和物理化学性质及纹理特征的差异
机译:屈糖琥珀酸盐水稻淀粉(Nuturecare)对凝胶化水稻淀粉的流变性质的影响
机译:米粉和淀粉的糊化特性受稻米品种和理化特性影响的研究。
机译:不同穗型超级稻颖果淀粉的结构发育及理化性质。
机译:评论:应用糖科技特别研讨会水稻胚乳淀粉的结构和逆转性质及缘淀粉生产水稻谷物的性质
机译:东津稻米中淀粉合酶功能的丧失对胚乳淀粉特性的影响
机译:淀粉合成酶功能损失对内胚乳淀粉性质的修饰。
机译:失去白米淀粉合酶功能的胚乳淀粉特性改变
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