机译:富含鸡粉面粉或苦难饼干富含蛋白质粉碎的影响化学,营养价值,物理和感官特性
机译:对油炸甘薯的物理,微观结构和营养特性的预处理和冻结率影响
机译:对油炸甘薯的物理,微观结构和营养特性的预处理和冻结率影响
机译:用改性的红薯粉加入螺母面粉制成的无麸质面包的物理化学,烘焙质量和感官评价
机译:由未充分利用的甘薯根和绿色制成的概念食品的感官和化学/营养特征
机译:由未煮熟的香蕉木豆和甘薯的面粉混合物制得的饼干的物理化学和感官特性
机译:用奎奴亚藜(Chenopodium Quinoa Willd.),Foxtail Millet(Setaria Italica)和水胶体的无麸质饼干的感官,物理化学和营养特性