机译:使用交联淀粉的布拉本德粘度计和快速粘度分析仪的多变量比较
机译:使用BRABENDER®粘度计E测量鱼糜的某些流变性
机译:通过混合器粘度计校准在布拉本德粘度计中进行绝对流变
机译:使用快速Visco分析仪粘贴淀粉和淀粉 - 脂质复合物的性质
机译:参照氧化还原电位,淀粉碘化物滴定和邻甲苯胺滴定法测定杀菌氯的方法研究
机译:使用口香糖(Cortia myxa)作为天然淀粉改性剂;对玉米淀粉的粘贴热造纹和流变性质的影响
机译:豆腐和豆腐制造中豆浆凝固过程研究。第三部分。旋转粘度计(VisCograph)测量豆浆的凝血过程。
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质