机译:部分烤白面包在储存过程中的微生物学特性
机译:烘烤程序和储存对部分烤和重烤白面包面包糊的粘贴特性和形状的影响
机译:用Ag / TiO2-SiO2,Ag / N-TiO2或Au / TiO2改性的纸包装中的白面包在储存过程中微生物和化学特性的变化
机译:面包改善机构对快速面团面包制作系统白泛面包质量的影响
机译:旋转挤压分隔器对商用白锅面团的影响。
机译:Ram麻粉制备的平底面包的优化及伽马辐照保鲜后的优化平底面包的保存
机译:包装好的白面包的储存-III。酸面团和添加酸对面包特性的影响