机译:从苏克氏菌中分离的乳酸菌产生的细菌素样代谢产物对单核细胞增生李斯特菌和无毒李斯特菌的拮抗作用
机译:温度对乳酸菌对大肠杆菌和单核细胞增生李斯特氏菌拮抗活性的影响。
机译:生乳和软干酪的微生物质量和安全性,以及对单核细胞增生性李斯特菌,沙门氏菌和金黄色葡萄球菌具有拮抗活性的土生乳酸菌的检测。
机译:乳酸杆菌对沙门氏菌SPP的抑制活性评估。鸡尸体中分离出的和单核李斯特菌
机译:乳酸菌作为生物消毒剂的作用,可防止单核细胞增生李斯特菌附着在熟食切片机的接触表面上,以及无毒李斯特菌对单核细胞增生李斯特氏菌附着在食品加工环境中所选材料上的影响。
机译:乳酸菌共培养物中代谢产物的粗提物是单核细胞增多性李斯特菌的强烈拮抗剂
机译:乳酸菌对富CO2大气中储存的牛排中单核细胞增生李斯特菌的保质期和生长的影响乳酸菌对CO2储存牛肉片中保质期和单核细胞增生李斯特菌繁殖的影响