机译:吡咯的形成和聚合对氨基羰基反应产生的非酶褐变的贡献。
机译:氨基羰基反应制得的葡萄糖-聚-γ-谷氨酸盐(Glu-PGA)的褐变反应产物的抗氧化特性
机译:必需氨基酸的非酶褐变反应:pH对焦糖化和美拉德反应动力学的影响。
机译:玻璃食品的非酶褐变反应:局部反应的表征无关玻璃基质
机译:高静水压制桃(Prunus persica)中酶促褐变反应的研究。
机译:储存期间白巧克力颜色的变化:脂质氧化和非酶褐变反应的潜在作用
机译:氨基羰基反应对甘蔗汁果汁褐变的影响(农业化学系)
机译:口径0.50布朗宁机枪,m2,飞机(柔性)的耳轴的反应,安装在X-5-K环弹簧适配器的测定