机译:酵母Kluyveromyces Marxianus在冷藏储存过程中为酸奶微生物和传感性能的益生菌的影响
机译:益生菌马克斯克鲁维酵母CIDCA 8154在体内模型中显示抗炎和抗氧化应激特性
机译:向日葵蜂蜜对凝固型酸奶冷藏过程中理化,微生物和感官特性的影响。
机译:冷藏过程中富含大麦β2-葡聚糖的益生菌发酵低脂酸奶的理化和微生物学特性的变化
机译:利用益生菌乳酸杆菌IIA-2C12发酵羊肉香肠的物理化学和微生物特性作为起始培养物
机译:马克斯克鲁维酵母NRRLY-1196酵母菌株有氧生长过程中间歇反应器中的生长动力学参数和溶解氧的控制。
机译:益生菌脆弱克鲁维酵母B0399的基因组序列草案
机译:酵母克鲁维酵母的NaDp +依赖性谷氨酸脱氢酶对氮抑制有反应,类似于酿酒酵母NaDp +依赖性谷氨酸脱氢酶马克斯克鲁维酵母以与酿酒酵母相似的方式对分解代谢抑制作出反应。