机译:热分析和光声光谱法在Juçara棕榈果(Euterpe Edulis Mart。)的麦芽糖糊精微胶囊中的评价及其在食品中的应用
机译:热分析和光声光谱法在评估棕榈果(Euterpe edulis Mart。)花色苷麦芽糖糊精微囊化中的应用及其在食品中的应用
机译:热分析和光声光谱法在评估棕榈油桃(Euterpe edulis Mart。)花色苷麦芽糖糊精微囊化中的应用及其在食品中的应用
机译:麦芽糖糊精和胶阿拉伯里亚型微胶囊化方法在ju双匕首棕榈(Euterpe Edulis Martius)水果纸浆中的花青素保存
机译:热分析和光声光谱在评估棕榈棕榈果(Euterpe edulis Mart)花色苷麦芽糖糊精微囊化中的应用及其在食品中的应用
机译:使用近红外光谱法(NIR)和多变量校准法测定完整açaí(Euterpe oleracea Mart。)和palmitero-juçara(Euterpe edulis Mart。)水果中的总花色苷含量