机译:使用最初分离的乳酸菌的新型Mozzarella奶酪的制造过程,链球菌唾液 i> SSP。来自北海道的热疗法 i>
机译:使用最初分离的乳酸菌,链球菌唾液嗜热菌,来自北海道的新型马苏里拉奶酪的制造过程
机译:抗性淀粉和产多糖的嗜热链球菌对低脂超脂羊乳酪成熟过程中乳酸菌活力的影响
机译:从巴西水牛芝士奶酪中分离出来的乳酸菌的多样性
机译:从全麦青贮饲料中分离天然乳酸菌群体及其对青贮饲料发酵的影响
机译:通过乳酸菌开发具有增强的共轭亚油酸的切达干酪。
机译:从各种意大利奶酪中分离出的乳酸菌合成γ-氨基丁酸
机译:Lactobacillus delbrueckii SSP的生长和糖利用。保加利菌和链球菌SSP。嗜热从市场酸奶隔绝